Por Myrna Liz Rodr铆guez
El rol del nutricionista es atender al paciente y brindarle las herramientas adecuadas para que pueda alimentarse de manera saludable. Este profesional brinda una atenci贸n personalizada de acuerdo con las necesidades y requerimientos nutricionales. Su rol promueve la educaci贸n alimentaria nutricional para que los pacientes puedan lograr objetivos como: qu茅 comer, c贸mo y de qu茅 manera se deben consumir los alimentos.
Es importante que sea un profesional en nutrici贸n quien desarrolle un plan de alimentaci贸n porque este se encarga de evaluar al paciente, su peso, talla, actividad que desarrolla, edad y sexo. Estos datos permiten considerar cu谩les son los requerimientos necesarios para la persona y as铆 realizar un plan de alimentaci贸n personalizado e individual.
Es por eso que durante la primera cita con un nutricionista es importante realizar las preguntas correctas para que el especialista conozca las necesidades. Muchas personas visitan a este especialista de la salud para adelgazar, mejorar la alimentaci贸n, subir de peso, mejorar su energ铆a diaria, lograr mejor claridad mental o para atender condiciones previamente diagnosticadas. Aqu铆 les compartimos unas preguntas b谩sicas que puede realizar en su primera consulta suministradas por la red de hospitales Premier Health y el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en ingl茅s):
- 驴Las dietas de moda son buenas para perder / ganar / mantener peso?
- 驴Qu茅 alimentos son necesarios tener siempre en casa?
- 驴Cu谩les son los horarios ideales para comer?
- 驴Cu谩nto debo comer si deseo perder / ganar / mantener peso?
- 驴Qu茅 podemos merendar entre horas?
- 驴C贸mo puedo lograr equilibrar la comida fuera de casa y seguir logrando mis objetivos?
- 驴Puedo seguir disfrutando de ciertos alimentos aunque quiera perder / ganar / mantener peso?
- 驴C贸mo deben verse los tama帽os de las porciones si deseo perder / ganar / mantener peso?
- Si voy a realizar deporte, 驴como antes o despu茅s?
- 驴Las frutas se comen enteras o en batidos?
- 驴Es recomendable saltarse el desayuno o la cena para perder peso?
- 驴Cu谩les son las calor铆as, carbohidratos y prote铆nas recomendadas en las comidas?
Los Centros para el Control y la Prevenci贸n de Enfermedades (CDC, por sus siglas en ingl茅s) resaltan los enormes beneficios que se obtienen al comer saludable. En el caso de los adultos los ayuda a vivir m谩s tiempo, a mantener la piel, los dientes y los ojos saludables. Adem谩s, apoya los m煤sculos, estimula la inmunidad, fortalece los huesos, reduce el riesgo de enfermedades del coraz贸n, entre otras.
Si deseas coordinar una cita con una nutricionista puedes comunicarte a cualquiera de nuestras cl铆nicas: San Juan: Centro Ararat Clinic (787) 497-0800 o Ponce, Centro Ararat Clinic, (787) 284-5884.
El contenido de esta p谩gina 煤nicamente es con fines educativos e informativos. No reemplaza ni sustituye la consulta con un m茅dico u otro especialista en salud.
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